Resep Lapis Legit Makanan Khas Indonesia

Kue lapis legit atau yang sering disebut kue layer merupakan kue yang banyak diminati semua orang, aroma butter serta terksturnya yang lembut membuat kue ini banyak dicari. Biasanya setiap toko kue menyediakan kue lapis legit ini, dan pastinya memiliki resep sendiri yang bisa menjadikan setiap toko memiliki cita rasa kue lapis legit yang terkadang berbeda.

Meski demikian, jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, resep lapis legit atau kue layer ini bisa anda cari di tabloit masakan atau anda cari di internet. Salah satunya resep lapis legit yang akan saya tulis dibawah ini, anda bisa mencobanya sendiri dirumah dan mungkin anda bisa berkreasi dengan resepnya sehingga bisa mendapatkan rasa lapis legit yang sesuai dengan kinginan anda.

Resep Kue Lapis Legit

Bahan:

• 150 gram margarin
• 30 butir kuning telur
• 350 gram mentega
• 250 gram gula halus
• 3 sendok makan susu bubuk
• 50 gram tepung terigu

Cara membuat:

1. Campur mentega, margarin dan gula halus. Kemudian dikocok hingga menjadi lembut.
2. Selanjutnya masukan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai adonan menjadi putih dan mengembang.
3. Tambahkan susu bubuk dan terigu sedikit-sedikit juga sambil terus dikocok.
4. Jika adonan sudah tercampur semua. Tuangkan sekitar satu sendok sayur adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi margarin. Masukan ke oven selama 5 menit.
5. Keluarkan kue dari oven, tekan pelan-pelan adonan pertama yang di oven tadi menggunakan alat hingga permukaannya rata.
6. Tuangkan kembali satu sendok sayur adonan sisa di atas lapisan pertama. Panggang lagi selama 5 menit dengan api atas saja. lakukan hingga adonan habis
7. Jika sudah habis, panggang dengan panas full (atas dan bawah) sampai matang. Angkat, selesai

Demikianlah Resep Kue Lapis Legit Semoga Bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: